RECOMIENDAN TENER CUIDADO CON MARISCOS EN CUARESMA
Rigo Gutiérrez
Las autoridades de salud recomiendan a la población ser cautelosos con el consumo de pescados y mariscos durante esta temporada de cuaresma ya que en ocasiones las altas temperaturas hacen que los productos se descompongan más rápidamente.
Y es que durante la cuaresma estos productos registran altas ventas, por lo que el encargado de servicios de salud a la comunidad, el doctor Francisco Navarro Gálvez, hizo un exhorto a la población para en caso de que compren estos productos del mar.
Asimismo el doctor Navarro Gálvez indicó que también en la medida de lo posible se mantengan separados los pescados y mariscos crudos de los de guisados, para evitar infecciones.
Mencionó que a dos semanas de que se inició con la época de cuaresma, no hay reportes de personas intoxicadas por el consumo de alimentos del mar.